Idéales pour assaisonner et faire mijoter les préparations au four ou dans une poêle.
Marinade crémeuse pour l’élaboration d’émincés de viande ou poisson à la poêle. Ce produit a été développé spécialement pour réaliser un plat onctueux d’émincés souples et moelleux.

Petite astuce: un déglaçage en court de cuisson avec un liquide froid (vin, eau, lait, crème,…) vous permettra d’obtenir une sauce parfumée et généreuse.